2014經濟動物專題教師研習營
研習已圓滿，研習重點及報導請見https://www.lca.org.tw/implant/247/5345
關懷生命協會－動物保護教育扎根計畫
2014經濟動物專題教師研習營
壹、研習主旨：關懷生命協會推動「動物保護教育扎根計畫」，期盼透過本計畫長期深耕，提供教師、孩童與青少年動物保護教育的資源。
貳、研習目標：傳遞動物倫理的概念，並讓老師瞭解經濟動物的處境，進而教導學生重視農場動物福利的觀念。
參、主辦單位：關懷生命協會、臺北市立大學環境教育中心、國立臺南大學行政管理系
肆、協辦單位：弘光科技大學動物保護宣導社、臺灣大學動物權利發展社、臺灣師範大學動物權力促進陣線
伍、動保教育扎根教案全輯：提供參與研習教師教學使用；含一本教師手冊及三片光碟。
陸、研習時數：全程參與者，可核發教師研習時數12小時。
柒、報名資訊
(一) 研習對象：各級教師65名；一般民眾10名。
(二) 報名網址：http://ppt.cc/udjD (教師請先於全國教師在職進修資訊網報名再填寫資料，代碼1663335)
(三) 報名流程：填寫報名表單-->報名完成（本會將寄e-mail通知，若表單填寫三天內無回應，請來電詢問）
(四) 截止日期：103年11月16日(日)
(五) 聯絡方式：電話（02）2542-0959 聯絡人：呂小姐 e-mail：apply@lca.org.tw
捌、注意事項：
(一) 為提倡關懷生命，本會中午將提供素食便當。
(二) 為響應環保，請自備餐具及水杯。
玖、研習課程
(一) 課程時間：103年11月22、23日(六、日)
(二) 課程地點：中興大學動物科學系館4樓407視聽教室
(台中市南區國光路250號，鄰近獸醫教學醫院)
(三) 參訪地點：福壽生態農場(南投縣中寮鄉爽文村龍南路152號 )
(四) 課程內容：
|
時 間 |
行 程 |
|
第一天11月22日(星期六) |
|
|
8：40- 8：55 |
報到 |
|
9：00- 9：10 |
開場 |
|
9：10-11：00 |
從教育著手改善臺灣農場動物福利 |
|
11：10-12：00 |
動物倫理 |
|
12：00-13：00 |
午休時間 |
|
13：00-13：30 |
動保教育扎根教材教案介紹 |
|
13：30-14：20 |
校園教學分享 |
|
14：30-15：20 |
校園素食地圖 |
|
15：30-16：50 |
食在安心--醫學、健康、新探索 |
|
第二天11月23日(星期日) |
|
|
8：20- 8：35 |
集合報到(台中火車站集合搭車) |
|
8：40-10：00 |
前往福壽生態農場 |
|
10：10-12：00 |
國內外經濟動物產業現況及人道認證 |
|
12：00-13：00 |
午休時間 |
|
13：00-15：00 |
福壽農場參訪 |
|
15：10-16：00 |
回饋討論及結業式 |
|
16：00~ |
返回集合地點解散~ |
出版《畜產專家也敢吃的好肉好蛋》，踢爆迷思揭開謬論。致力於推動「人道認證」與「台灣安全農法」認證，認為唯有喚醒消費者對畜產品的高品質追求，推動農畜產品分級制度，才能提升國內畜產業的水準，達到畜產業與消費者雙贏的局面。
壹拾、延伸閱讀
(一) 影片
1.生命的吶喊
2.拯救地球
3.少吃肉（Eat Less Meat）
4.農場動物與我們（Farm Animals and Us）
5.地球上的生靈
6.動物農莊(Animal farm)
(二) 書籍
1.動物解放
2.深層素食主義
3.動物農莊(Animal farm)
(三) 文章
1.給牠們什麼福利？
2.動物福利與你：消費者動物福利指南─豬
3.歐盟農場動物福利推動經驗對台灣的啟示
4.飲食道德觀
5.農場動物
6.瘦肉精、禽流感、口蹄疫風暴—集約飼養農業的潰敗
7. 兒童對動物的同情心──葉聖陶的兒童故事給目前動物保護的啟示
8. 我就這樣過了一生──一隻豬仔的生與死
更多經濟動物文章
